새로운 갤럭시 S7과 갤럭시 S7 엣지는 하이브리드 SIM 트레이를 추가해 최대 200GB 용량의 microSD 외장 메모리 카드를 장착해 사진, 동영상, 음악과 같은 콘텐츠를 저장할 스토리지 공간을 확장할 수 있다.
갤럭시 S7 및 S7 엣지에는 더 나은 성능을 위해 최적화된 14nm FinFET 공정의 최신 삼성 엑시노스 8890 및 퀄컴 스냅드래곤 820 모바일 애플리케이션 프로세서가 탑재된다. 기존 갤럭시 S7에 들어간 모바일 AP보다 30% 이상 향상된 성능을 제공하는 것으로 알려졌다.
갤럭시 S7은 일반 스마트폰에 들어가는 eMMC나 microSD보다 훨씬 빠른 UFS(Universal Flash Storage) 2.0 플래시 메모리가 들어가 4GB LPDDR4 메모리와 함께 더욱 빠른 부팅, 복사, 전송 시간을 제공해 사용자가 보다 완벽한 태스킹을 수행할 수 있다.
삼성전자가 갤럭시 시리즈에 탑재한 모바일 결제 시스템 삼성페이(Samsung Pay)를 지원하기 위한 NFC와 마그네틱 보안 전송(MST) 기능이 들어갔다. 일반 모바일 결제가 NFC만 이용하는 것에 비해 MST 기능을 갖춘 삼성페이는 기존 마그네틱 방식 카드 단말기에서도 사용할 수 있어 갤럭시 시리즈의 새로운 핵심 기능으로 떠오르고 있다.
심장 박동 모니터링 센서(HRM 센서)는 S헬스 앱을 통해 사용자의 물리적인 심박 박동 정보를 확인할 수 있다. 또한 갤럭시 S7 및 S7 엣지의 전면 카메라는 사용자의 심박 센서를 이용한 셀피 촬영 기능도 지원한다.
무선 충전 IC를 통해 갤럭시 S7과 S7 엣지는 고속 무선 충전 기능도 지원한다. 또한 새로운 갤럭시 S7 및 S7 엣지 스마트폰은 IP68 방수방진 인증을 받았는데, 이는 1.5미터 깊이 물 속에서 30분 동안 침수에 견딜 수 있다는 뜻이다. 이를 위해 갤럭시 S7 시리즈는 USB 충전 단자를 포함한 모든 포트는 니켈과 백금 같은 부식에 강한 물질로 제조됐다.